Dolce del ristorante Tribeca

Dolci

Classici della casa, frutta fresca e sapori artigianali per concludere il pasto con una nota dolce.

Dolci

Tarte Tatin di mele alla Tribeca

Ricetta originale dal 2005, servita calda con gelato alla vaniglia.

Coppa di gelato al formaggio e composta di frutti rossi

Con crema di panna e vaniglia Bourbon e crumble.

Crema portoghese caramellata con zucchero di canna

Torta al limone con sapori tropicali

Con salsa al frutto della passione e sorbetto ai frutti tropicali.

Mousse al cioccolato Valrhona 70%

Pera Rocha al vino rosso dell’Estremadura

Con gelato alla cannella.

Tortino al cioccolato dal cuore fondente

Servito caldo con gelato alla vaniglia e lime.

Frutta fresca mista

Mango del Brasile

Trasportato per via aerea.

Gelati e sorbetti artigianali

Sorbetto al limone

Disponibile anche con vodka.

Sorbetto alla fragola con pezzi di frutta

Disponibile anche con rum.

Sorbetto al mango

Gelato al caffè bianco

Gelato alla cannella

Gelato al pistacchio di Sicilia

Gelato alla vaniglia Bourbon in baccelli

Gelato alla macadamia

Vini da dessert

Porto Ruby

Porto Tawny

10, 20 o 30 anni.

Moscatel de Setúbal

Moscatel Roxo